Kiire makra-riisisalat

 Väga kiire salat,mis sobib hästi ka lastele.
 Vaja läheb:
Riis võib olla eelmisel päeval valmis keedetud, nagu mul või värskelt keedetud ja jahtunud.
Makra
5 keedumuna
 kurk
majonees-hapukoor ja sool maitse järgi

Lõikame kõik kuubikuteks riisiga ühte kaussi

 Lisame majoneesi-hapukoore ja maitsestame soolaga
Segame ära.

 Ja valmis! Head isu!

Kreveti-kartuli salat

Midagi lihtsat,neile kes ei söö vorsti või liha,aga eelistab nt krevette.

Vaja läheb:

 lisaks,soola ja hapukoort,sest puhas majonees on minu arust liiga rammus. Kasutan pooleks majoneesi ja hapukoort.
Minul olid sügavkülmas koorimata krevetid,kuid väga hästi sobivad ja saab kiirelt kasutada juba kooritud krevetid.

Kõik koostisosad tükeldan kuubikuteks.

Krevetid sulatan kuuma veega üle valades ja puhastan ära

Enne kui lisan krevetid,tõstan majoneesi-hapukoore peale ja maitsestan soolaga

Segan kõik ära ja valmis ta on.
Hea on vahelduseks tavalisele kartulisalatile panna ka pidulauale.

Kartulivorm,tomativiiludega

Vaja läheb :
 12 keedetud kartulit või kartulipüreeed samast kogusest kartulist.
 0,5 kg hakkliha
1 sibul
0,5kg riivjuustu
 4 keskmise suurusega tomatit
praadimiseks  õli ja maitse järgi soola-pipart

Alustan sellest et 6 kartulit või pool kartulipudru kogusest- tambin või murendan kahvliga ahjuvormi põhja.
 Praen hakkliha koos sibulaga  pannil, maitsestan soola-pipraga. Nii, et hakkliha pruunistuks ja sibul muutuks klaasjaks.

Siis paneme hakkliha kihina kartuli peale

Ja sinna omakorda kartulikiht allesjäänud kartulist

 Järgmiseks lõikame tomatid ringikujulisteks viiludeks ja laome need kihina kartulitele- maitsestame soola-pipraga.

Ning puistame üle riivitud juustuga nii,et tomatid oleks kaetud sellega

Nüüd tõstame ahju 20 min 180 kraadi juures.või kuni juust on kenasti pealt pruunikas ja tomatid pehmed.
Tulemus on selline

Head isu!