esmaspäev, 11. mai 2015

Kartulivorm,tomativiiludega

Vaja läheb :
 12 keedetud kartulit või kartulipüreeed samast kogusest kartulist.
 0,5 kg hakkliha
1 sibul
0,5kg riivjuustu
 4 keskmise suurusega tomatit
praadimiseks  õli ja maitse järgi soola-pipart

Alustan sellest et 6 kartulit või pool kartulipudru kogusest- tambin või murendan kahvliga ahjuvormi põhja.
 Praen hakkliha koos sibulaga  pannil, maitsestan soola-pipraga. Nii, et hakkliha pruunistuks ja sibul muutuks klaasjaks.


Siis paneme hakkliha kihina kartuli peale

Ja sinna omakorda kartulikiht allesjäänud kartulist
 Järgmiseks lõikame tomatid ringikujulisteks viiludeks ja laome need kihina kartulitele- maitsestame soola-pipraga.
Ning puistame üle riivitud juustuga nii,et tomatid oleks kaetud sellega

Nüüd tõstame ahju 20 min 180 kraadi juures.või kuni juust on kenasti pealt pruunikas ja tomatid pehmed.
Tulemus on selline
Head isu!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar